Frage 9035 von 987 · Jagdprüfung Oberösterreich
Warum wird Federwild heute ausgeweidet und nicht wie früher ausgehakelt?
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Antwortvorschlag zu Frage 9035
Weil beim Aushakeln der Darm verletzt wird und Keime aus dem Gescheide das Wildbret verunreinigen, zersetzen und faulig werden lassen
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